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| ほんまや 店長よりお便りです！ |
 ★2011.11月～１２月 〆張鶴 しぼりたて生原酒★
今年も待ちに待った季節が
やって来ました。
昔は蔵人しか味わえない生酒、
熱殺菌処理をしていない為、
賞味約１ヶ月の特別な新酒です。
熟成していない〆張の生原酒を
味わえる至福の時間です。
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冷蔵庫で冷やして一口、トロリとした舌触りにフルーティな風味、
今日の肴は、村上鮭の酒びたし。
新潟に生まれて良かったナ～。
一人こっそり呑んでも
幸せにしてくれる♪♪♪、
ホントに美味しいお酒です。 |
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| ご予約の方はお電話かFAXにて承ります！！ご連絡お待ちしております♪ |
| TEL：０２５４－２２－３３０７ FAX：０２５４－２２－９７７７ |
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◆◇◆ お酒について ◆◇◆
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お酒とは、酒精・エチルアルコール（エタノール）が含まれる飲料で、酒類や、アルコール飲料、ハードドリンクとも呼ばれます。日本では、アルコール分が1％以上の物が酒税法で定義されていて、アルコール分1％以上の商品は、課税対象になります。また、販売されているお酒では、%を度と表示するのが一般的で、日本酒の場合は、日本酒度という尺度があります。また、お酒は、飲料として飲むだけでは無く、料理に使われる事もあります。多くは、魚や、肉の臭みを飛ばす為に使いますが、煮物などで使うみりんにもお酒が入っています。最近では、コンビニや、酒店、スーパーなどでも購入が可能で、様々な種類のお酒が手に入るようになってきました。
また、お酒を飲みながらダイエットをしたい！。。。と思っている方もいらっしゃいますが、実は、お酒自体は、それほど高カロリーではありません。お酒を飲む事で、血行が促進されお酒のカロリーは殆どが消費されて完全に燃焼し身体に贅肉としては残らないとも言われていますが、お酒を飲む事で、食欲が増進されて、暴飲暴食してしまい、カロリーオーバーしてしまうケースが多いです。
また、暴飲暴食をしてしまった翌日、朝ごはんを抜いてしまうと、代謝が上がらず、脂肪を身体に溜め込んでしまう事があります。お酒も、おつまみも、ほどほどが良いと言う事なのです。更に、カロリー過多の時に、アルコールを飲んでしまうと、脂肪の代謝が悪くなります。内臓脂肪を溜め込んでしまう原因になるだけではなく、内臓脂肪が原因での様々な病気を引き起こしてしまう可能性もあります。主に、高いカロリーのお酒は、大ビン生ビールで250㌔calありますが、ワインでは、100kcalと、お酒の種類によってもカロリーが様々です。ダイエット中の方は、平均100～200kcal程度の飲酒で抑えていればダイエット中の飲酒も太らずに楽しめると思います。 |
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◆◇◆ お酒のルール守りましょう！！ ◆◇◆
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